In Österreichs Käselandschaft verbergen sich so einige Schätze. Genau diese kleinen, feinen Produzenten wollen wir nach Neulengbach bringen. Käsespezialitäten von bäuerlichen Hofkäsereien und Dorfsennereien werden ergänzt von veredelten Sorten aus dem hauseigenen Reifekeller.

Bei uns am Marktstand packen wir die besten Käsesorten aus der österreichischen Käselandschaft in eine Vitrine. Kuh, Schaf oder Ziege, mild bis extra würzig, hier findet jeder Feinschmecker sein Lieblingsstück.

Was lange ruht wird, richtig gut!